Информация
Мы используем только свежее, охлаждённое мясо, что позволяет продукту идеально мариноваться и впитать все специи.
За счет шоковой заморозки готового продукта происходит сохранение структуры волокон мяса и идеального сочного вкуса.
Технологичное оборудование и строгое соблюдение требований к производственной деятельности.
Домашний маринад и эксклюзивный рецепт.
Минимальная ужарка, меньше чем у конкурентов.
Способ приготовления
Продукт погружают во фритюрницу с разогретым маслом до температуры 180-190°С.
Обжаривают во фритюре 5-6 минут при температуре 180-190°С. до появления золотистой корочки.
Готовые крылья выгружают на сетчатую поверхность и дают стечь маслу.
После чего добавляют соль либо специи.
Срок годности готового продукта 12 часов.
Состав
Плечевые части крыльев тушек цыплят-бройлеров замороженные, вода питьевая, мука пшеничная, масло растительное подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль, разрыхлители (Е450(i), Е500(ii), Е503(ii)), крахмалы (пшеничный, рисовый), специи молотые (перец черный, перец белый, семена сельдерея), дрожжи, глютен пшеничный, овощи сушеные (лук, чеснок), краситель экстракт паприки, усилитель вкуса и аромата Е621, порошок яичного белка, пряности молотые (лавровый лист, тимьян), сахар, экстракт дрожжевой, стабилизатор каррагинан, регулятор кислотности Е331, экстракт специй (перец черный, паприка, перец стручковый, анис), экстракт трав (шалфей, тимьян), ароматизатор натуральный.