Стабильный продукт начинается с технологии
Мы развиваем замороженные снеки как производственный продукт: рецептура, технологическое испытание, повторяемость партии, подготовка к заморозке и удобство приготовления у клиента.
Что контролируем
Контролируем рецептуру, повторяемость, производственный процесс, заморозку и тестирование продукта в реальной работе.
Рецептуры
Новые продукты проходят отдельный цикл разработки и испытаний до утверждения рабочей версии.
Повторяемость
Фиксируем состав, этапы и ключевые параметры для повторяемого результата от партии к партии.
Рабочий процесс
Производство связано с планированием, складом и заказами в едином рабочем процессе.
Замороженный формат
Продукт готовится к хранению и логистике в замороженном виде, удобном для B2B-клиента.
Проверка новинок
Новинки проходят технологические испытания до перевода в серийную линейку.
Реальная кухня
Учитываем, насколько просто продукт готовится и продаётся у ресторанов, баров и других клиентов.
Хотите протестировать продукцию?
Подберём позиции под формат заведения или дистрибьюторскую матрицу и обсудим условия.