Замороженные снеки оптом от производителя
Луковые кольца, сырные подушки, куриный попкорн и другие закуски для фритюра. Производим в Екатеринбурге, поставляем ресторанам, барам и магазинам Свердловской и Челябинской областей.
Собственное производство. Готовые решения для ресторанов, баров и кафе.
Ассортимент для бара, ресторана и магазина
Собрали основные продуктовые группы, чтобы закупщик быстро нашёл подходящие позиции по формату заведения и способу приготовления.
Луковые кольца
Луковые кольца собственного производства из формованной массы, на 75% состоящей из свежего рубленого репчатого лука до панировки. После приготовления во фритюре они приобретают хрустящую золотистую корочку, сохраняя сочную луковую середину. Замороженный полуфабрикат для баров, ресторанов и кафе: подача с соусами, в закусочных сетах и комбо.
фритюрСырные подушки
Сырные подушки собственного производства — замороженная закуска из настоящего сыра. В составе — моцарелла и гауда. Подушки покрыты нашим фирменным кляром и хрустящей панировкой. Отлично подходят для кафе, ресторанов и баров. После приготовления во фритюре подаются горячими: как самостоятельный снек, с соусом или в составе закусочного сета.
фритюрКуриный попкорн
Куриный попкорн — небольшие кусочки куриного филе, укутанные в наш фирменный кляр и хрустящую панировку. При изготовлении филе нарезают на порционные кусочки, наносят предаст, кляр и панировку. После приготовления во фритюре закуска подходит для подачи с соусами, в комбо-наборах и закусочных сетах.
фритюрПродукт должен быть удобным кухне и выгодным заведению.
Для закупщика важны скорость приготовления, стабильность, фасовка и повторяемость. Эти параметры должны быть понятны до закупки.
От рецептуры до отгрузки
От рецептуры и тестовой партии до заморозки, упаковки и стабильной отгрузки клиенту.
Рецептура
Подбираем рецептуру, сырьё и технологические параметры под стабильный результат.
Партия
Переводим рецептуру в повторяемую производственную партию с контролем ключевых параметров.
Заморозка
Шоковая заморозка и холодовая цепь сохраняют структуру, вкус и удобство приготовления.
Отгрузка
Заказ, документы, комплектация и контроль статуса от заявки до отгрузки.
Нужен прайс или тестовая поставка?
Оставьте заявку. Подберём позиции под формат заведения, объём и способ приготовления, затем отправим актуальный прайс и условия поставки.